​Menu du jour (midi uniquement hors weekend et jours fériés)
Une entrée ou un dessert à la carte au choix + plat du jour :  13,50€

ENTREES

 

Nems (Po Pia Tod)  4€

Farce (porc de Haute Loire haché, oignons, champignons noirs, vermicelle de soja) dans une pâte de blé passé en friture. Servi avec une sauce maison

Rouleau de printemps végétarien (Po Pia Sod)  4€

Crudités (concombre, salade, carotte, vermicelles de riz) entouré d’une feuille de riz translucide. Servi avec une sauce maison

Yam Woon Sen   4€

Salade de vermicelles de riz avec du porc de Haute Loire haché, échalotes, piment, menthe et coriandre

 

 

PLATS

Pad Thaï aux crevettes   15€

Nouilles de riz sautées au wok avec des crevettes, tofu, germe de soja, oignon fane, citron vert à la sauce au tamarin et cacahouètes pilées

 

Larb   🌶 🌶 14€

Bœuf Fin gras du Mezenc haché mélangé à de la menthe, grains de riz torréfiés, coriandre, citronnelle, échalotes, citron vert, piment servi avec du riz nature

Bo Bun thaïlandais   14€

Salade de vermicelles de riz, bœuf Fin gras du Mezenc mariné sauté au wok, nem thaï maison, menthe, coriandre, salade verte, tomate, concombre, carottes, arachides, avec une sauce maison

Porc au basilic  🌶 🌶 12€

Porc de Haute Loire sauté au wok avec une sauce piment et basilic thaï,  servi avec du riz nature

Buddha bol aux crevettes   13€

Crevettes, riz vinaigré, avocat, radis, carottes, chou rouge, mangue, graines de sésame et sauce maison

Curry vert au suprême de poulet  🌶  13€

Curry thaïlandais piquant et très aromatique qui combine parfaitement les saveurs épicées, salées, ... les ingrédients de ce plat sont le lait de coco, la pâte de curry vert, le sucre de palme et la sauce de poisson, aubergines, carottes, poivrons.  Servi avec du riz blanc.

 

 

DESSERTS

 

Tapioca et melon            5€

Dessert au lait de coco, billes de tapioca et morceaux de melon frais

Perles de riz et taro                 5€

Perle de riz maison et cubes de taro (tubercule des régions tropicales) dans du lait de coco

Crème mangue ananas et morceaux de mangue fraiche  6€

Crème onctueuse à la mangue et ananas, servie avec des morceaux de mangue fraiche

Vous êtes allergiques ? Merci de nous interroger. Des informations sur les allergènes à déclaration obligatoire contenus dans les plats vous seront transmises  

Si vous souhaitez un plat spécialement pimenté, n'hésitez pas nous l'indiquer !

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